Pizza e focaccia

Focaccia senza impasto

Morbida e leggera solo 1 ciotola e 1 forchetta. Forza provate!
Io resto a casa e voi?
Per 1 teglia 35×30
400 gr di farina 0(puoi fare anche metà Manitoba)
Solo 3 gr di lievito fresco
300 ml d’acqua
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
20 ml di olio extravergine
Riposo 2 ore circa fino al raddoppio
Forno alla max temperatura, inforna per i primi 5 minuti vicino al suolo del forno e per i restanti 7-8 posiziona la teglia al centro del forno

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Sono cresciuta tra i profumi più golosi al mondo... Pane, pizze, biscotti, torte al cioccolato... Mi piace sentire gli stessi profumi dentro la mia cucina!!!