Antipasti,  Verdure fantasia,  VIDEORICETTE

Girasole Bigusto zucchine/spinaci

Le torte salate sono sempre un modo semplice e veloce per portare in tavola pietanze golose ,stuzzicanti da preparare in poche semplici mosse.

Un piatto speciale ma semplice e versatile, con l’aggiunta dei tuoi ingredienti preferiti .

Può  essere utilizzata come antipasto, come contorno o direttamente  un piatto unico. Stupisci i tuoi ospiti con fantasia.

Nella mia ricetta con la pasta brisèe, ho utilizzato due condimenti nella stessa torta salata e porzionata pensando alle prossime cene con gli amici, tra una chiacchiera e un bicchiere di buon vino, perchè non offrire questi golosi assaggini ….

Metà ricotta e zucchine e metà spinaci e ricotta. La versatilità delle torte salate consiste proprio in questo : puoi spaziare con la fantasia e seguendo le proprie preferenze ,condirle come più vi piace.


INGREDIENTI per una torta salata(circa 8 porzioni)

n 2 sfoglie di BRISEE pronta

500 gr SPINACI freschi (puoi usare anche quelli surgelati)

500 gr ZUCCHINE 

500 gr RICOTTA

n 2 UOVA

GRANA GRATTUGIATO q.b.

CACIOCAVALLO grattugiato q.b. (opzionale)

SALE q.b

PEPE q.b.

SEMI DI SESAMO q.b.


Tempo di preparazione 15 minuti                  Cottura  170°C   forno statico

 

Cominciamo a preparare il doppio ripieno come nella seguente
videoricetta

 

Sono cresciuta tra i profumi più golosi al mondo... Pane, pizze, biscotti, torte al cioccolato... Mi piace sentire gli stessi profumi dentro la mia cucina!!!

Lascia un commento