Biscotti,  video-dolci

Nocciolosi, brutti ma buoni

Con nocciole tostate!! Allacciamo i grembiuli, una ricetta così veloce e semplice non si può perdere….Buona e dalle grandi soddisfazioni!! un biscotto morbidissimo al sapore di nutella , ma di nutella non vi è traccia grazie alle nocciole tostate tritate che sono l’ingrediente principale.Da assaporare morso dopo morso…

INGREDIENTI

  • 200 gr di nocciole tostate
  • 60 gr di zucchero
  • 3 cucchiai di farina (di riso li rende ancora più morbidi)
  • 2 albume d’uovo
  • un pizzico di sale

PROCEDIMENTO

Montate gli albumi a neve ferma aggiungendo gradatamente lo zucchero(1-2), mescolate poi con la spatola, lentamente , le nocciole tritate , il sale e la farina(3-4)…..FATTO .

Con la pinza da gelato(5) , prelevate delle palline dalla ciotola e mettete in una teglia da forno(6). Cuocete a 230°C per 5-6 minuti (7).

Sono cresciuta tra i profumi più golosi al mondo... Pane, pizze, biscotti, torte al cioccolato... Mi piace sentire gli stessi profumi dentro la mia cucina!!!

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