I dolci

Pasta frolla senza burro-Crostatine

La pasta frolla senza burro con l’olio è una ricetta facilissima , morbida al punto giusto perfetta per crostate e biscotti. Non si sbriciola mentre si lavora, è leggera e facile. Serve solo 1 ciotola, pronta in 1 minuto, non ha bisogno neanche del riposo in frigo!

Ingredienti:

  • 280 g di farina 00
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo intero+1 tuorlo
  • 80 g di olio di semi
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 limone( buccia grattugiata)
  • 1 pizzico di sale
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° statico o 170°ventilato per 35-40 minuti fino a quando è dorata

Sono cresciuta tra i profumi più golosi al mondo... Pane, pizze, biscotti, torte al cioccolato... Mi piace sentire gli stessi profumi dentro la mia cucina!!!